Яблочный пудинг

       Состав:

• яблоки сушеные - 300 г, 
• сухари - 100 г, 
• сливки - 200 г, 
• масло - 50 г,  
• яйца - 3 шт, 
• сахар - 200 г.

  Как готовить яблочный пудинг   

    Предварительно промытые сушеные яблоки пропустить через мясорубку, добавить сырые яйца, сахар, сливки, разогретое сливочное масло  и толченые сухари.

  Смесь основательно перемешать. 

   Полученную однородную массу положить в форму и запекать в духовке.