Соус из чернослива


Соус из чернослива


     Состав:
  • чернослив - 400 г, 
  • вино - 150 г, 
  • вода - 700 г, 
  • сахар - 140 г, 
  • корица - 10 г.

   Хорошо промытый чернослив положить в кастрюлю, добавить воды и основательно разварить. Потом удалить косточки и протереть через сито. 

   Получившееся пюре нужно развести белым виноградным вином, добавить туда сахар и  мелко истолченную корицу. Затем все это вскипятить.

Комментариев нет:

Отправить комментарий