Состав:
- соус грибной - 800 г,
- томатное пюре - 110 г,
- чернослив - 100 г,
- изюм - 60 г,
- сахар - 45 г.
Чернослив и изюм промыть, перебрать, пропустить через мясорубку и добавить в грибной соус.
Туда же положить сахар и пассерованое томатное пюре. Нагреть и кипятить в течение 10-15 минут.
Кисло-сладкий грибной соус готов. Хорошо подойдет к биточкам, котлетам и гарнирам из разнообразных круп.
Комментариев нет:
Отправить комментарий