Пирожные с сухофруктами и орехами

Для приготовления этих пирожных нам понадобится:

• мука – 300 г,
• масло или маргарин – 150 г,
• сметана – 150 г,
• орехи – 140 г,
• смесь сухофруктов – 140 г.

 Как будем готовить пирожные с сухофруктами и орехами.

    Сначала из муки, маргарина (или масла) и сметаны сделаем крутое тесто. Затем раскатаем его тонким слоем и вырежем из него квадраты или полоски со стороной 10 – 12 см.

    Сделаем начинку для пирожных. Сухофрукты (курагу, изюм или сушеные яблоки) промоем в теплой воде и если нужно, немного вымочим для размягчения. Затем сухофрукты и очищенные орехи измельчим в мясорубке или блендере.  Перемешаем и добавим сахар по вкусу.

    Готовую начинку положим на один конец  полосок из теста, свернем их в трубочки. Ставим в духовку и запекаем.  

    Вкусные пирожные с сухофруктами готовы.