Салат из квашеной капусты с яблоками


Салат из квашеной капусты с яблоками

       Ингредиенты:
  • капуста квашеная – 1 кг,
  • яблоки – 2 - 3 шт.,
  • луковица – 1 шт.,
  • морковка – 1 шт.,
  • масло растительное – 3 - 4 ст. ложки, или сметана или майонез,
  • лук зеленый, сахар, соль – по вкусу.

     Как приготовить салат из квашеной капусты с яблоками.

    Если квашеная капуста попалась очень кислая, рекомендуется промыть её в холодной воде.


    Яблоки и морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кружками. Соединить их с квашеной капустой, добавить соль и сахар по вкусу, и все хорошо перемешать. 

    Заправить растительным маслом, майонезом или сметаной.

    Перед подачей выложить салат горкой в салатницу и посыпать сверху зеленым луком.


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...